Küchenmeister (m/w/d) - Food

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Ospelt Food Establishment

Apolda

Informationen zur Anzeige:

Küchenmeister (m/w/d) - Food

Ospelt Food Establishment

Apolda

Aktualität: 23.11.2024

Anzeigeninhalt:

23.11.2024, Ospelt Food Establishment

Apolda

Küchenmeister (m/w/d) - Food

Aufgaben:

Führung, Motivation und Betreuung von ca. 12 - 14 Mitarbeitern inkl. Personaleinsatzplanung Sicherstellung der Soßenzubereitung in Hinblick auf Termine, Menge und Qualität Führen von Mitarbeitergesprächen sowie Leistungsbeurteilungen Anlernen und Durchführen von Schulungen von Mitarbeitenden des unterstellten Bereichs Entscheidung und Durchführung von personellen Einzelmaßnahmen in Zusammenarbeit mit HR Sicherstellung und Erhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards sowie internen Richtlinien Erfüllung der Kennzahlen unter Einhaltung produkt- und qualitätsspezifischen Parameter Erfassung, Kontrolle und Dokumentation von Prozessen gemäß des IFS Food Standards Konstruktive Unterstützung bei der Optimierung betriebsinterner Prozesse

Qualifikationen:

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Richtung Lebensmittelindustrie oder vergleichbaren Ausbildungsberufe Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker/Meisterlehre wünschenswert Erste Berufserfahrung mit Führungserfahrung in der industriellen Fertigung, idealerweise in der Fertigung von Lebensmitteln Sicherer Umgang mit MS-Office Anwendungen, SAP wünschenswert Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsvermögen sowie Zuverlässigkeit Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie Leistungsbereitschaft Bereitschaft für Schichtarbeit (4-Schichtsystem)

Berufsfeld

Technische Berufe, Ingenieurwesen Fertigung, Inbetriebn., Qualitätsw. Techn. Management, Projektplanung Prozessplanung, Organisation Fertigung, Produktion Ernährung, Lebensmittel, Agrar Lebensmittelindustrie

Standorte

Apolda

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