Zur Weiterentwicklung des strategischen und operativen Einkaufs sowie zur Sicherstellung einer termingerechten, kostenoptimalen und qualitativ hochwertigen Beschaffung sämtlicher pflanzlicher Rohstoffe und Verpackungen sowie anderer Warengruppen wie Energie und Dienstleistungen suchen wir den Spezialisten Einkauf (m/w/d). Sie verantworten ein Einkaufsvolumen im zweistelligen Millionenbereich und haben zudem die Möglichkeit, Einkaufsprozesse, -strukturen und -systeme auf Basis Ihrer Erfahrungen zu optimieren und weiterzuentwickeln. Einkauf von hochwertigen Agrarrohstoffen, weiteren Materialgruppen (insbes. Verpackungen), Betriebsmitteln, Energie und Dienstleistungen Entwicklung einer modernen Einkaufsstrategie und Implementierung entsprechender Konzepte (u. a. Nutzung digitaler Plattformen, etc.) Aktive Weiterentwicklung des bestehenden Lieferanten-Portfolios Identifikation, Auswahl und Entwicklung von neuen Lieferanten Verhandlung von Rahmenbedingungen und Preisen mit Lieferanten Ausbau und Weiterentwicklung des Lieferantenmanagements und der Lieferantenbewertung Einführung eines aussagefähigen Einkaufscontrollings auf Basis relevanter Performance-Kennzahlen Aufbau eines wirkungsvollen Risikomanagements sowie Weiterentwicklung des Vertragsmanagements im Einkauf Durchführung von Marktanalysen, Angebotsvergleichen sowie Beobachtung der Beschaffungsmärkte und der Mitbewerber Prüfung und Überwachung von Materialbeständen und Lieferterminen sowie Monitoring der Einhaltung von geforderten Lieferstandards und Qualitätsvorgaben Logistische Abwicklung von Bestellungen zusammen mit der eigenen Logistik bzw. Logistikpartnern Kontrolle und Pflege von einkaufsrelevanten Stammdaten Pro-aktive Umsetzung von Verbesserungspotenzialen und Innovationen in der Supply Chain, insbesondere durch die weitere Digitalisierung von Prozessen Optimierung von Abläufen im Bereich Einkauf sowie Mitwirkung an abteilungsübergreifenden Projekten des Unternehmens (z. B. im Rahmen der Einführung eines neuen ERP-Systems)