Koch* Köchin (m/w/d)

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Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz

Mainz

Informationen zur Anzeige:

Koch* Köchin (m/w/d)

Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz

Mainz

Aktualität: 03.02.2025

Anzeigeninhalt:

03.02.2025, Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz

Mainz

Der Geschäftsbereich Wirtschaftsbetriebe und Logistik sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

Koch*Köchin (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Tätige und kreative Mitarbeit bei der Zubereitung der bereitzustellenden Speisen und Leistungen
Überwachung der Koch- und Fertigungsprozesse und der von der Küchenleitung getroffenen Arbeitseinteilungen zur Speisenversorgung im Rahmen des Versorgungsauftrags der Betriebsküche für Patient*innen und Mitarbeiter*innen im Personalkasino
Reinigung des Arbeitsplatzes und der Geräte
Aufsichts- und Kontrollfunktion bei der Speisenverteilung und Verpflegung der Mitarbeiter*innen im Kasino
Kontrollaufgaben und Einhaltung von HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin (m/w/d)
Mehrjährige Berufserfahrung im genannten Aufgabenbereich
Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität sowie unternehmerisches Denken und Handeln
Hohe soziale Kompetenz, teamorientiertes Handeln sowie korrektes und sicheres Auftreten in der Innen- und Außenwirkung
Bereitschaft, sich stetig weiterzuentwickeln
HACCP Grundkenntnisse

Wir bieten Ihnen

Zuverlässiger langfristiger Dienstplan
Vergütung gemäß Haustarifvertrag bei Vorliegen der Eignungsvoraussetzung nach EG 5 sowie zusätzliche Altersversorgung und Sozialleistungen
Zahlreiche Mitarbeiter-Angebote wie z.B. Jobticket, Fahrradleasing und Teilnahme an Vorteilsprogrammen
Kinderbetreuungsmöglichkeit, sofern Plätze verfügbar
Sehr gute Verkehrsanbindung

Kontakt

UNIVERSITÄTSMEDIZIN
der Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Geschäftsbereich Wirtschaftsbetriebe und Logistik
Ihr Ansprechpartner bei fachlichen Fragen ist
Herr M. Wesp, Tel.: 06131 17-7226.

Referenzcode: 50259944
www.unimedizin-mainz.de

Bei entsprechender Eignung werden schwerbehinderte
Bewerber*innen (m/w/d) bevorzugt berücksichtigt.

Berufsfeld

Dienstleistungen, Minijobs, Haushalt Gastgewerbe, Tourismus Gastronomie, Hotellerie Gastronomie, Service

Standorte

Mainz

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